巴黎的ShirvanCaféMétisse来到马拉喀什普通话东方
Mandarin Oriental，Marrakech很高兴欢迎厨师Akrame Benallal的世界着名的巴黎餐厅，该餐厅是Michelin-Stared ShirvanCaféMétisse，距离马拉喀什。与普通话东方，马拉喀什的环境更好，汇集了东方，欧洲和亚洲的香气与附近的Medina的气味。
从12月20日起，厨师Akrame接管了度假村的餐厅，将其转化为ShirvanCaféMétisse。这个弹出式餐厅由建筑二重奏吉尔斯和博迪尔设计为“柏柏尔和安达卢西亚阿拉伯的现代避难所”。轻松的大气融合了现代化的东方文化和阿拉伯夜晚的故事。
Chef Akrame来自巴黎与他的整个团队开发一个菜单，开发一个菜单，以及与西方的传统摩洛哥食物混合的纹理，口味和香气以及亚洲美食的一些微妙的味道。这就像邀请美食世界巡演。例如，客人可以订购一个小型鞑靼的蓝鳍金枪鱼，一个难以理解的远东特征。或者牡蛎Chermoullah风格，用世界香料的混合调味：李丽莎，拉斯·埃尔·哈福（传统摩洛哥香料的混合），Z锡（来自也门的辣酱）和南美洲的辣酱酱）。还有一个帕斯蒂拉德·哈尔德（Lobster Tart），摩洛哥和法国美食之间的爱情的结果，以及一个壮丽的肩部羊羔肩膀。
融合的想法是新的Shirvan东方和国际美食的风格，是丰富和普遍性的源泉。为了陪伴这些优秀的菜肴，厨师Akrame，有一些素食融合，如传奇的Tahini-烤花椰菜，橙色花朵。
许多蔬菜从酒店的100％有机厨房花园直接来。花园还配有精美的草药收集，可为菜肴和甜点异国风情和香气提供。证据是在铺上山水冰刀（石榴山梨醇），姜和薄荷从花园里，度假村的无情的BaklavaGlacé。
一些更好的消息。在新的一年的夏娃上，Shirvan将自己穿着轻盈，只需一个晚上，成为一个梦幻般的逃避现实。在谨慎较柔和的气氛中，客人将能够品尝一个特殊的菜单，享受地中海的味道和香水，然后享受由董事会提供的电气东方音乐专门预订的场合。Shirvan将于下午6点开放，所以客人可以欣赏夕阳的夕阳，以防止积雪的阿特拉斯山脉的背景。
ShirvanCaféMétisse餐厅和酒吧每天晚上6点至晚上11点至11点开放。12月31日晚餐是每人Mad2,680。
