SAS的新北欧服务于两种素食菜单
从6月开始，SAS正在扩展其屡获殊荣的概念“通过SAS”与两种素食菜单一起扩展“新北欧”。该概念基于由当地生产制成的季节性菜肴。素食菜单由北欧来源的精致成分制成，例如vreta黄豌豆，SlätteGård豌豆和哥特兰扁豆。
SAS已经注意到植物成分的兴趣日益增长，现在决定通过SAS菜肴作为其正常餐点范围的一部分引入两种素食新北欧。
通过SAS概念的新北欧的所有菜单使用季节性，本地生产的成分，并将在优雅的新北欧立方体中供应。
“我们能够与斯堪的纳维亚州的少数生产商密切合作，在北欧传统和原因的发展中，我们能够与斯堪的纳维亚州的少数生产商合作，”商业副总裁Karl Sandlund说。
Camelina烤花椰菜和莳萝和辣根治疗Hällestads蘑菇
两个新的菜肴之一是Cauliflower在Camelina Il油中烤，带有哥特兰扁豆，黑豆和甜菜味的小麦沙拉。其他菜肴特点Hällestads蘑菇保存在莳萝和辣根，SlätteGård豌豆，萝卜和披肩Gårds烤萝卜，油菜籽沙拉。
通过SAS供应新北欧的成分的生产商致力于生产尽可能免受不必要的添加剂的最高品质。蘑菇是其中一个素食盘中的关键成分。他们在Skåne和100％有机的Hällestad手中。
许多有机生产商，这些有机生产商通过来自哥特拉·克洛斯特·斯托拉·克洛斯特（Vreta Klostland）的斯托拉·克洛斯特·斯托拉·克洛斯特（Vreta），在塔霍德拉州斯托塔尔·萨克尔拉，斯莱特·戈尔德，弗拉·塔尔（Törebodötlant，västergötlant，västergötlant，västergötland，västergötland，västergötl，västergötland，västergötland Skåne和牧场来自牧场，Björksund在Södermanland。
事实：2017年5月，SAS的新北欧，SAS通过季节性菜单启动了其屡获殊荣的“新北欧”。所有的菜肴都是专注于小型当地斯堪的纳维亚生产商和供应商的高质量，季节性成分的重点。菜肴是斯堪的纳维亚特色菜，令人兴奋的扭曲，尽可能使用有机和可持续的成分。2018年10月，旅行和Lifestyle Magazine Monocle杂志通过SAS命名为新的北欧，2018/19 2018/19旅行前50个调查。
从一开始，目的是从斯堪的纳维亚粮食文化中获得最佳烹饪经验6英里。通过SAS包含新的北欧，SAS加上客户超过80,000多辆航班，持续80分钟或以上欧洲航班。
旅行者想要确保他们获得素食主义者或素食餐在车上可以在SAS Plus中预订他们的餐点或在SAS中购买它们。
资料来源：-SAS航空公司
